събота, 9 ноември 2013 г.

Хумус и нахутени кюфтенца на фурна

Искам да пробвам хумус и кюфтенцата от нахут и ще пробвам няколко рецепти днес.
Само ми липсва магданоз за сега...Имам домашна мащерка и босилек и ще ги пробвам и
тях ,като подправки в 2-те рецепти...

Хумус :

Нахут - 1,5 ч.ч
сусамов тахан - 1-2 с.л
сок от 1-2 лимона
магданоз
зехтин




За кюфтета ми трябва 
Продукти:
  • 200 гр. нахут
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 2 ч.л. смлян кимион
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1 яйце
  • 50 мл. олио (но това е според вкуса, може повече, може по-малко, сигурно може и без)
  • 1-2 с.л. брашно за уплътняване на сместа
  • + фурна :)










Няма коментари:

Публикуване на коментар